Manchmal liegt ja im Kontrast erst die Würze. Das gilt für Beziehungen genauso wie für’s Essen. Bei uns treffen sich Spanien und Korea, Pimentos und Kimchi, Tofu Creme und Romesco, Yuzu und Pflaume.
Da wird es schon mal würzig, durchaus prickelnd oder etwas spicy – auf jeden Fall immer frisch und überraschend. Und dabei doch erstaunlich harmonisch!
Vielleicht ist das bei euch nicht anders. Wenn das so ist, dann holt doch unser spezielles Menü von der Pickup Station in Berlin und macht es euch direkt zuhause gemütlich und liebevoll.
Bestellung bis Freitag, 11. Februar 2022, 18 Uhr
Abholung am Samstag, 12. Februar 2022 bei Ihrer örtlichen Abholstation
Preis: 120,00 € pro Box
(3 Gänge Menü für 2 Personen inkl. Champagne, Amuse Bouche & Praline von Candide Schokolade)
Celebrate Valentine’s Day with Kochu Karu!
You know how contrast is the secret ingredient in so many things? Well, it’s true for food as much as it is for relationships. We love unexpected combinations – Korea and Spain: Tofu Creme and Romesco, kimchi and pimentos, yuzu and plum. A little spice, a little sparkle, a harmonious finish.
Sounds tempting? Well, come and join us for Valentine’s Day at Kochu Karu – order your “Nimm.Mahl” Valentine’s Menu to pick up at a pickup station near you.
Order by Friday, 11th February 2022, 6 pm
Pickup on Saturday, 12th February 2022 from your local pickup station
Price: 120,00 € per box
(A 3 course menu for 2 persons including Champagne, Amuse Bouche & Praline – Candide Schokolade)
Weitere Informationen
Zubereitungsanleitung
Zutaten und Allergene
Mögliche Abholzeiten in unseren Pickup-Stationen am Samstag, dem 12.02.22:
Abholung Samstag: 15:00 – 19:00 Uhr
Abholung Samstag: 15:00 – 19:00 Uhr
Abholung Samstag: 12:30 – 14:30 Uhr
Abholung Samstag: 14:00 – 17:00 Uhr
Abholung Samstag: 16:00 – 18:00 Uhr
Klassisch
Aperitif :
Champagne 0,375 l (1. Fl.)
Gruß aus der Küche:
Chips + Tofu Creme
(Korean chips + tofu cream)
Vorspeise/Starter:
Schaumsüppchen/ Topinambur, Liebstöckel-Haselnuss
(Soup of Jerusalem artichoke with lovage and hazelnut)
Hauptgang/Main course:
Holsteiner Rind, gereifte Soja Butter, Kimchi Buns, Schalotte, Pimentos
(Holstein beef, aged soy butter, kimchi buns, scallion, pimentos)
Dessert:
Tonkabohnen, Yuzu Mousse, Werder Pflaumen, Haferknusper
(Tonka beans, yuzu mousse, Werder plums, oat crisp)
Pralinen von Candide
Lacto-vegetarisch
Aperitif :
Champagne 0,375 l (1. Fl.)
Gruß aus der Küche:
Chips + Tofu Creme
(Korean chips + tofu cream)
Vorspeise/Starter:
Schaumsüppchen/ Topinambur, Liebstöckel-Haselnuss
(Soup of Jerusalem artichoke with lovage and hazelnut)
Hauptgang/Main course:
Strudel mit Saison Gemüse, geräucherte Steinpilz Jus, Gelbe Bete & Radieschen Salat vom Wolkensteiner Hof
(Strudel with seasonal vegetables, smoked porcini jus, yellow beet & radish salad from Wolkensteiner Hof)
Dessert:
Tonkabohnen, Yuzu Mousse, Werder Pflaumen, Haferknusper
(Tonka beans, yuzu mousse, Werder plums, oat crisp)
Pralinen von Candide
Valentinstagsmenü (Buche mich bis Freitag, 11.02.22, 18 Uhr)
Valentinstagsmenü (Buche mich bis Freitag, 11.02.22, 18 Uhr)
Valentinstagsmenü - lacto-vegetarisch (Buche mich bis Freitag, 11.02.22, 18 Uhr)